Расписание вискикласс 17

Old Pulteney 21 YO — лучший виски в мире

Односолодовый шотландский виски Old Pulteney Single Malt Whisky 21 YO стал “Лучшим виски 2012 года” (2012 World Whisky of the Year). Престижное звание напитку пожаловал британский виски-гуру,  известный журналист Джим Мюррей в своей “Библии виски — 2012” (2012 Whisky Bible Awards). Он присудил виски Old Pulteney 21 YO максимальное количество баллов — 97,5 из 100 возможных.

Популярная во всем мире книга-гид “Библия виски” издается ежегодно и составляется лично Джимом Мюрреем. Объем последнего, 9-го издания “Библии виски” составил 384 полосы. Перед тем как сформировать свой обширный рейтинг, Джим Мюррей на протяжении четырех месяцев тестировал многочисленные образцы виски. Из них более 200 основных брендов дегустировались повторно, а 1200 виски — впервые. Все напитки были распределены по категориям, в рамках которых выбирались наиболее достойные. Так, недавно мы упоминали о победителе в одной из категорий (“Односолодовый скотч 35–40 лет”) Balvenie Aged 40 Years Batch 2.

Когда пришло время подводить итоги, во главе рейтинга встал виски, который производится на севере Шотландии в маленьком приморском городке Вик (Wick). Марка Old Pulteney все еще мало знакома потребителям.
Тем не менее полнотелый и комплексный золотисто-янтарный  21-летний напиток настолько очаровал Джима Мюррея, что получил еще три высших звания: “Лучший шотландский виски года” (Scotch Whisky of the Year), “Лучший односолодовый виски года — комбинация бочек” (Single Malt Multiple Casks of the Year) и “Лучший односолодовый виски года возраста от 16–21 лет” (Single Malt 16–21 Years of the Year).
Вдохновленный Джим Мюррей дал Old Pulteney 21 YO блестящую характеристику: “Это один из самых великих виски 2012 года, который лидирует с большим отрывом. Он абсолютно взрывает бокал своей жизненной силой, харизмой и классом. Одна из великих еще не открытых дистиллерий собирается быть обнаруженной, и я думаю… это правильно!”

Кстати, в этом году 21-летний марьяж американских хересных бочки и бочек из-под бурбона, розлитый при крепости 46% алкоголя, которым является Old Pulteney 21 YO, высоко оценили в США на международном соревновании спиртов San Francisco World Spirits Competition 2011, где Old Pulteney 21 YO получил двойное “золото”.

Масштабное признание Old Pulteney 21 YO совпало с еще одним волнующим и важным событием. Речь идет об удачно завершившейся арктической гребной экспедиция Old Pulteney Row to the Pole, о которой мы не так давно писали и которая немало способствовала глобальной популяризации бренда.
Таким образом именно в этому году виски с изображением рыболовецкого судна, ранее известный преимущественно британцам, наконец вошел в число самых именитых и популярных молтов мира.

В завершение нашего рассказа мы позволим себе привести дегустационные заметки Джима Мюррея, запечатлевшие гамму ощущений от драма Old Pulteney 21 YO. О сложном аромате виски эксперт выразился следующим образом: “Если у вас есть формула, которая идеально трансформирует соль, цитрус, самый деликатный дым, который только можно представить, резкий ячмень, более солодированный ячмень, легкую ваниль, поджаренную ваниль, жаренный лесной орех, разбавленный мед чайного дерева, мед лаванды, цветы земляничного дерева и вишни, легкий орешник Гикори, лакрицу, мягкий коричневый сахар в аромат виски, вы все еще будете не в состоянии воссоздать это совершенство”.
Вкус Old Pulteney 21 YO в описании Джима Мюррея привлекает своей динамикой:
“Сахара прибывают: первый — зерновой, от солода, затем коричневый сахар Демерара. Далее следует соленое, покалывающее нервы путешествие ячменя различной интенсивности, а затем происходит медленная, но великолепно полная доставка специй”.
И вот наконец наступает послевкусие: “Эти специи продолжают кайфовать. Ваниль переплетается с солодом и фруктами, демонстрируя образование складок, живую энергию. До смешного долго ослабевает для солода. Соль и специи целуют вкусовые рецепторы: “Спокойной ночи!”

Надеемся, что столь эмоциональное восприятие мэтром Old Pulteney 21 YO поможет лучше понять виски при личном знакомстве. Тем более что при желании напиток можно купить на территории России по цене около 10 000 рублей. Но скорее всего тот 21-летний виски, который вы встретите в продаже, будет в золотистого-коричневой тубе. Это старая версия упаковки. В сентябре этого года вся линейка поменяла дизайн и теперь цвет упаковки Old Pulteney 21 YO глубокий зеленый.

Источник: http://www.oldpulteney.com/

 

Сорта виски по алфавиту

Premium distillers 240х117

Какой виски вам больше нравится?






Предварительные результаты голосования
КНИГА 240х103

Какой тип шотландского виски Вы предпочитаете?






Предварительные результаты голосования
Представляем марку2
123