Расписание вискикласс 17

Американский виски на конкурсе IWSC 2011

Международное соревнование спиртных напитков International Wine and Spirit Competition 2011 (IWSC), которое завершилось в Лондоне в конце июля, явилось для всей виски-индустрии настолько масштабным событием, что мы вновь и вновь обращаемся к его итогам. Мы решили уделить IWSC особое внимание и представить нашим читателям более подробную информацию о напитках, завоевавших высшие награды в многочисленных категориях тестирования.

В их числе были не только шотландские виски, о которых мы уже успели вам поведать. И не только продукция ирландской компании Cooley, которая собрала удивительно много наград.
IWSC провело соревнование виски всего мира, в том числе и изготовленных в США. Оценка «американцев» традиционно велась по двум группам. В первую группу вошли многочисленные бурбоны (whiskey bourbon), а во вторую, менее представительную группу — различные виды американского виски (whiskey USA).

Бурбоны были разбиты на девять категорий, в каждой из которых определялись золотые и серебряные медалисты. Критерием в пяти категориях был возраст напитка: без указания возраста, бурбоны 8 лет, 10, 17 и 20 лет. Еще три категории были дифференцированы по крепости напитка: 53,5%, 63% и 71%. Наконец последней категорией бурбонов была “Смешанные бурбоны без указания возраста”.

В категории “Бурбоны без указания возраста” (Whiskey Bourbon No Age Stated) золотые медали завоевали две марки: Breckenridge Bourbon Whiskey (производитель Breckenridge Distillery, США) и Elmer T. Lee Kentucky Straight Single Barrel Bourbon Whiskey (производитель Elmer T. Lee, США).


Серебряные медали в этой категории получили:
Clarke's Kentucky Bourbon Whiskey (производитель Aldi Stores Ltd, США);
Clarke's 1866 Kentucky Straight Bourbon Whiskey (производитель Borco Marken Import, США);
Clarke's Westpoint Kentucky Straight Bourbon Whiskey (производитель Borco Marken Import, США);
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey (производитель Buffalo Trace Distillery, США);
ASDA Bourbon Kentucky Whiskey (производитель Distilleries Group Toorank, США);
Western Gold Bourbon Whiskey (производитель Lidl UK, США);
Еще одного “серебра” удостоился бурбон из штата Кентукки Western Gold Bourbon Whiskey, владельцем этой марки является западногерманская компания Pabst & Richarz Vertriebs GmbH.

В категории “Бурбон 8-летнего возраста” (Whiskey Bourbon 8 YO) золотых медалей было решено не выдавать, а звание “Лучший в классе — “серебро” заслужил бурбон 1792 Ridgemont Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 8 YO. В нем судьи отметили прекрасный баланс лакрицы и специй, а также приятный аромат, в котором узнаются кукуруза и рожь, дополненные сладкими нотами ванили, меда, коричневого сахара и цветов.

В категориях, где оценивались 10-летние и 17-летние бурбоны золотые медали также не присуждались. “Серебро” вручили продуктам американской компании Old Prentice Company: Eagle Rare Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 10 YO и Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whiskey 17 YO.

Без “золота” обошлись и в категории “Бурбон 20-летнего возраста” (Whiskey Bourbon 20 YO). Зато серебряной медалью был отмечен прекрасный напиток из штата Кентукки Pappy Van Winkle's Family Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 20 YO. Его ароматические изыски могут оценить и наши соотечественники, поскольку этот бурбон можно купить в России.

Настрой на победу продемонстрировал и еще один представитель того же бренда. Речь идет о Pappy Van Winkle's Family Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 15 YO, который победил в категории бурбонов повышенной крепости уровня 53,5% (Whiskey Bourbon Overproof 53,5% ). Сбалансированные характеристики с оттенками цветов, фруктов, ванили, мяты, меда и специй, переходящими в длительное яркое послевкусие, позволили этому напитку называться самым привлекательным бурбоном в своем классе.

Что касается категории “Бурбон крепостью 63%” (Whiskey Bourbon Overproof 63%), то в ней победителем назван William Larue Weller Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Согревающий напиток продемонстрировал весьма приятный аромат, наполненный клубникой, тропическими фруктами, специями, а также спелый вкус с оттенками фруктов, ягод, лакрицы, мяты, чая и сладкой ириски, который завершается очень длительным послевкусием. Жюри единогласно решило, что бурбон достоен высшей оценки соревнования “Лучший в классе— “золото”.

В категории самых крепких бурбонов (Whiskey Bourbon Overproof 71% ) “золото” было решено не присуждать. Почетное звание “Лучший в классе — “серебро” досталось бурбону George T. Stagg Kentucky Straight Bourbon Whiskey.

Подведение итогов среди американских виски (Whiskey USA) осуществлялось по восьми категориям в зависимости от возраста и типа напитка. В категории “Купажированные молты без указания возраста” (Whiskey USA Blended Malt No Age Stated) золотых медалей не присуждалось. “Серебро” получил американский купажированный виски Rogue Dead Guy Whiskey.

Ржаные виски оценивались в категории “Ржаной виски без указания возраста” (Whiskey USA Single Grain Rye No Age Stated). Наградой “Лучший в классе — “золото” отмечен виски Sazerac Straight Rye Whiskey. Судейская коллегия была просто очарована выразительными ржаными нотами напитка, сложными оттенками фруктов, меда и коричневого сахара.
Крепкие ржаные виски тестировались в категории Whiskey USA Grain Rye Overproof 63,4%. Здесь золотая медаль досталась ароматному и чувственному виски Thomas H. Handy Sazerac Kentucky Straight Rye Whiskey.

Для односолодовых американских виски без указания возраста на IWSC существует категория Whiskey USA Single Malt No Age Stated. В ней награду “Лучший в классе — “серебро” получил Rogue Oregon Single Malt Whiskey.

В категории Worldwide Whiskey USA Blended Grain 4 YO серебряной медали удостоился Hudson Four Grain Bourbon от компании William Grant & Sons Distillers Ltd.

Еще в трех категориях была также отмечена продукция этой компании. В частности в категории Whiskey USA Single Grain Corn 4 YO звание “Лучший в классе — “серебро” получил Hudson Baby Bourbon, в категории Whiskey USA Single Grain Corn No Age Stated серебряную медаль получил виски Hudson NY Corn (“золота” не присуждали), и в категории Whiskey USA Single Malt 4 YO “серебро” было присуждено виски Hudson Single Malt (“золото” не досталось никому).

Надеемся, что результаты соревнования позволят нашим читателям обрести уверенность при встрече с разнообразными американскими напитками.

Источник информации: http://www.iwsc.net/

 


 

Сорта виски по алфавиту

Premium distillers 240х117

Какой виски вам больше нравится?






Предварительные результаты голосования
КНИГА 240х103

Какой тип шотландского виски Вы предпочитаете?






Предварительные результаты голосования
Представляем марку2
123